La Taille
Parmi les travaux de la vigne, c’est l’acte fondateur, car c’est d’elle que dépendra la qualité de la vendange. La taille de la vigne en Champagne commence à la…
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Le saviez-vous ? En 2016, les expéditions de Champagne s’établissaient à 306,1 millions de bouteilles, dont 157,7 millions à destination de la France. Les maisons de champagne expédient plus de 71,5 % des volumes, viennent ensuite les vignerons avec 19,5 % et les coopératives 8,9 %. Les 10 premiers marchés, à l’export sont les Etats-Unis, le Royaume-Uni, le Japon, l’Allemagne, l’Italie, la Belgique, l’Australie, la Suisse, l’Espagne, La Chine, et le Canada.
Merci au Champagne Moussé du village de Cuisles, maison fondée en 1923, au cœur de la vallée de la marne, de nous avoir ouvert les portes de son domaine.
Chiffres : source CIVC
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Dernière mise à jour : 06 avril 2022