Agriculture et alimentation

Sur le Grand Reims, 7% des émissions de gaz à effet de serre sont liées à l’agriculture, dont environ 4% uniquement via l’épandage des engrais azotés.

L’ensemble des surfaces végétalisées et cultivées du territoire, essentiellement par l’intermédiaire des forêts, permettent de séquestrer chaque année l’équivalent de 6% des émissions de gaz à effet de serre générées sur le Grand Reims.

En matière de séquestration carbone, le secteur des terres cultivées et prairies est aujourd’hui émetteur net de gaz à effet de serre. Des modifications des pratiques agricoles, comme l’agriculture de conservation des sols, ainsi que la réduction de l’étalement urbain sur les terres agricoles, pourraient à terme permettre d’inverser cette situation et faire contribuer l’agriculture du territoire à la séquestration nette du carbone dans nos sols, venant ainsi renforcer l’impact de la forêt.

Sur le Grand Reims, la surface de production agricole est quasiment suffisante pour théoriquement couvrir les besoins de la population. Si on analyse plus finement les surfaces, on peut noter un déséquilibre entre les besoins et la production : les besoins du territoire ne sont théoriquement couverts qu’à 43%. Il y a notamment un excès de production de céréales et un déficit de fruits et légumes.

Source : CRATer, Calculateur de résilience alimentaire des territoires

• Augmenter la séquestration carbone par les sols et la biomasse du territoire
• Augmenter le taux de couverture des besoins alimentaires du territoire